Assez rare du fait de sa méthode de récolte périlleuse. Les lianes de poivre Voatsiperifery sauvage dépassent souvent les 25 m de haut et grimpent jusqu'au sommet des arbres des forêts, il n'existe qu'à l'état sauvage cela en fait donc une espèce endémique à protéger que l'on ne trouve que dans le Sud-EST de l'île de Madagascar.

Le voatsiperifery sauvage noir possède de nombreuses vertus excellentes pour la santé. Stimulant tout d'abord les papilles gustatives, il contribue à la bonne digestion et des vertus anti-inflammatoires et antibactériennes protégeant contre le rhume et les problèmes gastro intestinaux. 

Le voatsiperifery sauvage noir est à disperser à la dernière minute directement sur les plats, comme les carpaccios, volailles, viandes. Le Voatsiperifery noir sauvage accompagnera délicieusement les coquillages et les fruits de mer et les plats mijotés.