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Le lin est riche en protéines, en acides gras et en oméga 3. Les graines de lin ont plusieurs vertus. Elles traitent la constipation chronique et l’hypertension. De plus, elles réduisent les risques de cancer du sein et  les facteurs de risque de maladie cardiaque. Mode d’utilisation :  Ajouter le croustillant aux soupes, salades et crudité avec des graines de lin.