Grâce à sa richesse en vitamine C, le combava est un partenaire idéal pour lutter contre les symptômes des maladies hivernales telles que le rhume, la grippe et la bronchite.
En effet, la vitamine C est un puissant antioxydant qui permet de renforcer le système immunitaire et de lutter contre le vieillissement cellulaire.
L'huile essentielle de combava contient des aldéhydes et des esters terpéniques qui soulagent les douleurs rhumatismales et musculaires par leur action anti-inflammatoire et antioxydante.
Son écorce, ses feuilles et son jus sont utilisés dans des boissons rafraîchissantes. Les feuilles du combava sont également utilisées en infusion. Sa poudre relève et aromatise les plats cuisinés et est également incorporée dans les préparations des chocolatiers.
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